Нут мне вообще очень нравится своим ореховым привкусом и очень украшает тот же плов. Единственное "но" - его надо замачивать на ночь. Тогда он будет нужной кондиции..В этот раз получилось как надо, не хуже ресторанных вариантов!
Я иногда подозреваю, что где-то глубоко у меня есть восточные крови, уж очень мне заходит эта кухня)))