Некоторые особо неуемные снова купили целого барашка, а есть баранину сейчас не хочет никто, потому что весна, авитаминоз и прочее.. и на ужин мы предпочитаем всякие картофельные и капустные котлетки, кабачки, фаршированные перцы.. но вся морозилка забита этой бараниной так, что еле закрывается...
Поэтому сегодня нашла небольшой кусочек попостнее и готовлю плов. И пусть только муж попробует бастовать против этого деликатеса!)
Жалко, забыла про нут, его надо замачивать на ночь.. ну, в следующий раз...
Но кабачков все равно пожарю в дополнение)