Вот что интересно, последнее время я очень люблю некоторые блюда еврейской кухни - форшмак из сельди, кугель, шакшука, мясо с черносливом. Откуда это взялось? 
Причем, муж мой, потомок одесских евреев, терпеть не может тот же форшмак, гефилте Фиш и прочее. Вот шакшуку (яичницу с помидорами) он готовит мастерски, никто так не умеет). Сын такой же, селёдку не признает в принципе. 
Сегодня, кстати, наготовила вкуснейший форшмак, завтра поделюсь им с мамой, она тоже понимает это блюдо,  а мне одной столько не съесть...хотя на черный хлебушек это просто божественно.